食材

ニラは生で食べれるか?栄養分や食べ過ぎるとどうなる?保存の仕方も

ニラといえばレバニラ炒めやナムル・餃子・チヂミ・もつ鍋など加熱料理レシピのイメージが強いですが、生でも食べられるのでしょうか?スタミナ食材にも名を連ねるニラにはどんな栄養が含まれているのか?食べ過ぎるとどうなるのか?日持ちのする保存の仕方についてまとめました。
食材

うどの栄養効果は?生で食べられる?あく抜きには重曹を使うのがおすすめ?

うどにはどんな栄養が含まれていてカロリーや糖質はどのくらいなのかご存知でない方も多いのでは?生で食べられるのか?あく抜きなど重曹を使った下ごしらえは必要なのか?保存は常温・冷蔵・冷凍でどのくらい日持ちするのかについてまとめました。
お菓子作り・道具

ひな祭りの餅やお菓子の名前や意味は?飾り方に決まりはある?

ひな祭りに雛人形や桃の花と一緒に飾られる餅やお菓子の名前に由来を答えられる人ってどのくらいいるでしょうか?最近の桃の節句ではケーキが人気ですが、王道のひなあられや桜餅・甘酒などお菓子の意味や飾り方、市販のおしゃれスイーツなどについてまとめました。
食材

新玉ねぎの時期はスーパーでいつ頃?玉ねぎとの違いや辛味を取る方法は?

新玉ねぎは春の時期のみスーパーで手に入れることができますが、いつぐらいまで店頭の売り場に並ぶのでしょうか?玉ねぎとの違いはどこにあるのか?辛味を取る方法や保存はネットに入れたままでいいのか?常温・冷蔵・冷凍での保存の仕方についてまとめました。
お菓子作り・道具

ご当地ポテトチップスの桃が話題!吉田松陰のゆず塩ほか人気ランキングも

ご当地ポテトチップスの桃味が話題沸騰中です。「ざわつく金曜日」で紹介されたことから、山口の吉田松陰のゆず塩味や大分の超!ゆずこしょうなど人気に火が付き、生産が追い付かない商品も出るほどです!ランキングで紹介された商品から通販のお取り寄せ情報をまとめました。
お菓子作り・道具

ホワイトデーはどこで買う?もらってうれしいお菓子やお返しでハイセンスを感じるものは?

ホワイトデーのお返しをどこで買えばいいのかわからないと毎年頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか? バレンタインにたとえ義理チョコだったとしても、お返しをスーパーやコンビニで買うのは大人の男性としてちょっと・・・と考える方もい...
食材

菜の花はスーパーで値段はいくら?葉っぱは食べれる?苦味抜きや冷凍での保存方法も

菜の花は冬から春にかけて楽しむこのとできる食材ですが、スーパーでは値段はいくらぐらいするでしょうか?アブラナ科の野菜で菜花という名前でも販売されていますが、葉っぱは食べれるのか?苦味抜きは必要なのか?常温・冷蔵・冷凍する際の保存方法についてまとめました。
食材

食べ物の福袋2021年!まだ買える百貨店やデパートのおすすめ食品やお菓子・スイーツに果物は?

食べ物の福袋もいろいろありますが、2021年新春予約受付スタートのものから2020年内まだ間に合う商品もたくさんあります。百貨店やデパートでおすすめの肉や海鮮など食品から、チョコレートお菓子やスイーツ系・果物・紅茶・コーヒーなどネット通販福袋についてまとめました。
食材

菊芋はスーパーで売ってる?アク抜きは必要?皮ごと生で食べられる?保存期間も

菊芋は食物繊維やカリウムが豊富で血糖の上昇を抑える効果があることから、健康食材として近年人気が高まっています。スーパーで手軽に購入できるのか?アク抜きなどの下処理は必要なのか?皮はむかずに生で食べることができるのか?保存の仕方や保存期間についてまとめました。
食材

ふるさと納税は12月ギリギリでも間に合う?クレジットカード決済でみかんなどのコスパもお得に?

ふるさと納税の寄付終了まで12月も残すところわずかですが、ギリギリでも間に合うのがクレジットカード決済です。年末の駆け込みでもワンストップには間に合うのか?2020年度はいつまで申し込めばみかんやりんごやお米などの食品を高コスパでゲットできるのかまとめました。
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