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ピーマンの苦味を消す方法は?生で食べれるの?冷凍保存の仕方も

ピーマンといえば、子供が嫌いな野菜のベスト3の常連で、お子さんを持つお母さんも食べさせるのに一苦労しているのではないでしょうか?今回は、ピーマンの苦味を消す方法についてや、生でも食べれるのか?保存方法を常温・冷蔵・冷凍別にまとめました。
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モロヘイヤがスーパーに出回る時期は?生で食べることはできる?保存期間はどのくらい?

モロヘイヤがスーパーで購入できる時期っていつぐらいまでなのでしょうか?1年中購入できるイメージのないモロヘイヤは、生で食べることができるのか?葉だけでなく茎も食べれるのか?保存方法や保存期間を常温・冷蔵・冷凍別にまとめました。
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アスパラガスは生で食べることができる?栄養は穂先のほうが豊富?筋の取り方も

アスパラガスは生で食べることができるのでしょうか?焼いて食べたり炒めたり茹でたりと火を通して食べるイメージしかありませんが、アスパラガスは生で食べられるのか?栄養は穂先にたくさん詰まっているのはホントなのか?口の中に繊維が残らない上手な筋の取り方についてまとめました。
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冬瓜は生で食べれる?皮食べれるってホント?保存期間はどのくらい?

冬瓜は、名前とは裏腹に夏が旬の淡色野菜ですが、生で食べれるのでしょうか?スープや煮物・炒め物など加熱料理レシピで使う印象の強い冬瓜は、生食できるのか?皮も食べれるってホントなのか?常温・冷蔵庫・冷凍での保存の仕方や保存期間についてまとめました。
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らっきょうは生で食べることができる?カロリーや糖質は1個どのくらい?保存場所はどこがいい?

らっきょうといえば甘酢漬けや塩漬けぐらいしか食べ方が思いつかないのですが、生で食べることができるのでしょうか?カロリーや糖質は1個あたりどのくらいなのか?気になる栄養や保存を常温・冷蔵庫・冷凍別にまとめました。
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ヤングコーンは生で食べれる?ひげつきで食べても美味しいってホント?保存方法や保存期間も

ヤングコーンは旬の5月から7月頃は皮付きひげつきで売り場に並ぶところもあります。とうもろこしが成長する前の実を若採りしたヤングコーン(別名ベビーコーン)は、生でも食べれるのか?ひげがついたまま食べても美味しいって本当なのか?保存方法や保存期間についてもまとめました。
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枝豆の皮は食べることができる?栄養や糖質にカロリーは100gどのくらい?

枝豆の皮(さや)って食べる人いるのでしょうか?薄皮は私も食べていますが、皮はさすがに食べたことがありません。 枝豆の皮は食べることができるのか?栄養や糖質にカロリーは100gどのくらいなのか?保存方法を常温・冷蔵庫・冷凍庫別にまとめました。
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みょうがは皮むくの?アク抜きの方法や茎の食べ方に保存法も

みょうがは、一番外の皮をむくのがいいのか?切り方に迷った経験ありませんか?暑い夏でもサッパリと食べられることから、そうめんの薬味や和え物などのレシピで活躍する機会が増えるミョウガ。アク抜きの方法や茎の食べ方、保存法についてもまとめました。
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ズッキーニは生食ができる?栄養や糖質に上手な冷凍保存と解凍方法も

ズッキーニって火を通さなくても生食ができるって知ってますか?スーパーの売り場でもよく見かけるようになりましたが、夏にかけて旬を迎えるズッキーニを生で美味しく食べられるレシピや、栄養やカロリー・糖質について、保存法を常温・冷蔵・冷凍別にまとめました。
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とうもろこしはレンジで茹でるのが農家のおすすめ!薄皮の皮付きでラップ不要?茹で時間は何分?

とうもろこしは、茹でたり蒸したり・焼いたりと楽しみ方もさまざまですが、レンジでゆでるのが農家さんの美味しい食べ方だそうです! とうもろこしをレンジで皮付きのままラップに包まずチンする方法から皮なしのレンチン方法や茹で時間、茹で方の基本についてもまとめました。
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