食材

健康食品として注目されている米ぬかパウダーですが、「どこで売ってるの？」「スーパーやカルディでも買える？」と探している方も多いのではないでしょうか。 米ぬかパウダーは、スーパーやイオン、一部のドラッグストアや自然食品店などで販売されています...

米ぬかを使ってぬか漬けを始めたい方や、健康食品として食用米ぬかを探している方も多いのではないでしょうか？ しかし、「スーパーのどこに売ってるの？」「ホームセンターやイオンでも買える？」と売り場が分からず困ってしまうこともありますよね。 米ぬ...

トルティーヤを作りたいけれど、「スーパーのどこに売ってるの？」と探して困った経験はありませんか？ トルティーヤはイオンなどのスーパーをはじめ、カルディや業務スーパー、コストコなどでも販売されています。 ただし店舗によって取り扱い状況や売...

ろく助の塩は、昆布や干し椎茸などの旨味が加わった人気の調味塩です。 テレビやSNSで紹介されることも多く、「ろく助の塩はどこに売ってるの？」「スーパーでも買える？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。 ろく助の塩は、一部のスーパー...

スーパーには「どこにあるのか分かりにくい食材」が意外と多くあります。売り場が分からないまま探してしまうと時間もかかってしまいますよね。この記事では、特に迷いやすい食材の売り場をまとめて紹介しています。春雨の売り場（乾物コーナー）春雨はスーパ...

スーパーで調味料を探していて「どこにあるのかわからない」と迷ったことはありませんか？調味料は種類によって売り場が異なるため、見つけにくいこともあります。この記事では、スーパーでの基本的な売り場はもちろん、唐辛子・ナンプラー・コチュジャン・ラ...

ルッコラ（別名ロケットサラダ）の旬の時期が近づいていますが、スーパーで値段はいくらぐらいで売っているのでしょうか？香りが強く少しクセを感じる方もいるかもしれませんが、味が辛いのはなぜなのか？クレソンとの栄養素の違いや、サラダ以外の美味しい食べ方に冷凍保存の方法についてもまとめました。

鶏肉から出る赤い汁をドリップと呼びますが、調理するときに水で洗うという人はちょっと待ってください！鶏肉のドリップは洗ってしまうと食中毒を引き起こす可能性もあるんです。今回は、正しい処理方法や食中毒の原因となる理由に、水洗いしてしまったときの対処法についてまとめました。

紅まさりという品種のさつまいもをご存知ですか？サツマイモの種類一つとってもさまざまで、どれを選べばよいか迷ってしまいそうです。今回は、紅まさりの産地や味・特徴・美味しい食べ方についてや、紅あずま・紅はるか・シルクスイートとの違いについてまとめました。

しらすは、スーパーで値段はいくらぐらいするのでしょうか？ご飯のお供としてだけでなく、パスタやトースト・ピザの具材など、和洋中どんな料理でも活用できる万能食材ですが、しらすの気になるカロリーや糖質・栄養についてや、保存期間についてもまとめました。