食材

梅干しがご飯のお供に欠かせないという方も多いでしょうが、1日何個までなら食べてもいいのかなと悩んだ経験ありませんか？塩分の取り過ぎも気になりますが、何パーセントのものを選ぶのがいいのか？食べ合わせの悪い組み合わせについてもまとめました。

ゴーヤは別名にがうりやレイシなどの呼び名がありますが、独特な苦味があることから苦手な人も多い野菜ですね。この記事では、ゴーヤが苦い理由や苦味取りをレンジで簡単にする方法に、美味しい見分け方についてまとめました。

オクラの表面に生えている産毛って取らないとダメなのでしょうか？そのまま食べれる気もしますが、下処理が必要なのか悩まれている方も多いはずです。オクラの産毛の処理についてや、茹で方で栄養を逃さない電子レンジの調理法、変色防止の方法についてまとめました。

玄米は白米よりも栄養価が高いことから健康志向ブームで人気が高まっていますが、スーパーで買えるのでしょうか？玄米のレトルトパックごはんやおにぎりなどは、コンビニのセブンやファミマ・ローソンでも売ってるのか？カロリーや糖質は100gどれくらいかについてもまとめました。

雑穀米は、栄養価が高く美味しいことから人気ですが、どこに売ってるかわからない方もいると思います。雑穀米のおにぎりやサラダ・レトルト食品は、コンビニでも買えるのか？カロリーや糖質は、100gあたりどのくらいなのか？市販でおすすめの商品についてまとめました。

もち麦は食物繊維が豊富で人気ですが、スーパーでも買えるのか？どこに売ってるのかや値段も気になります。もち麦を使ったパンやおにぎり・弁当は、コンビニで売っているのか？押し麦や大麦と比較して、栄養価やカロリー・糖質は100gあたりどう違うのかについてもまとめました。

野菜宅配サービスが気になるけど、選び方がわからないと悩まれている方も多いはず。一人暮らしなど家族構成や少量から利用できるのか？送料や年会費などコスパの問題、試しに単発で利用したいなど悩みは人それぞれです。野菜宅配サービスの選び方で失敗しないコツやポイントについてまとめてみました。

非常食は一人暮らしか家族かによって準備する量が違ってきますが、どのくらい必要なのでしょうか？いざという時あわてないために、1か月分備蓄するなら何を買うのがいいのか？スーパーで買えるものや、火を使わない便利な備蓄品についてもまとめました。

コチュジャンを使ったことがない方は、スーパーの売り場のどこを探せばいいのか迷いますよね。百均のダイソーや100円ローソン、コンビニのセブンイレブンやファミマでも売っているのか？トウバンジャンとテンメンジャンとの違いについてもまとめました。

らでぃっしゅぼーやでは、スーパーで手に入れることのできない安心・安全な無農薬野菜や有機・低農薬野菜などがお試しできるおまかせセットが1,980円で購入できるので注文してみました。中身の紹介や作った料理のレシピ、口コミや感想にメリット・デメリットなどについてまとめました。