料理

醤油の大さじ1杯の塩分は?減塩と塩分控えめの違いに濃口と薄口の使い分け方も

醤油の大さじ1杯にはどのくらいの塩分が含まれているかご存知ですか?健康志向の方向けには、減塩や塩分控えめといった商品も販売されていますが、違いは何なのか?濃口と薄口の使い分けについてもまとめました。
料理

ぬか漬けの素の粉かんたんぬか美人はホントにおすすめ?実際に野菜を漬けて食べてみた感想や口コミも

ぬか漬けの素の粉タイプを探していたところ、ブルックスのかんたんぬか美人を見つけました。毎日かき混ぜる手間のかからない使い切りの簡単ぬか床は、ホントにおすすめなのか?実際に購入し、きゅうりやなすなどの野菜を漬けて食べてみた感想や、口コミについてまとめました。
お菓子作り・道具

カルディの水ようかんと雑穀米入りぜんざいはあんこ和菓子好きの人におすすめ!口コミも紹介

カルディでもへじの水ようかんと雑穀米入りぜんざいを見つけ、あんこ好きの私は即行購入してしまいました。小豆を使った和菓子は、洋菓子に比べカロリーが低いヘルシーなお菓子なので、罪悪感なく食べられます。実際に食べてみた感想や口コミについてまとめました。
お菓子作り・道具

ココナッツミルクはスーパーの売り場のどこにある?100均のダイソーやカルディでも売ってる?

ココナッツミルクは、スーパーの売り場のどこを探せば見つかるのでしょうか?缶や紙パック・パウダータイプなど種類もさまざまですが、100均のダイソーやカルディでも売っているのか?各店舗をチェックした情報についてまとめました。
果物

ラフランスの価格はスーパーでいくら?食べ頃の見分け方や追熟方法に冷凍保存はできる?

ラフランスは、10月から12月頃に楽しめるフルーツの一つですが、価格はスーパーでいくらぐらいするのでしょうか? とろけるような食感と甘さに芳醇な香りで美味しくて私も大好きな果物の一つで、1年中売っていてほしいくらいです! 今回...
果物

果実酢の作り方は砂糖なしでも美味しく作れる?保存方法や保存期間におすすめの市販品も

果実酢(フルーツビネガー)で気になるのが糖質です。手作りレシピを見ても、作り方によっては結構な量の砂糖が使用されている物もありますが、砂糖なしでも作ることはできるのでしょうか?果実酢の保存方法や保存期間に、スーパーや通販で購入できるおすすめの市販品についてまとめました。
料理

そうめんを湯がく時間は何分がベスト?くっつかない方法に保存の仕方も

そうめんを湯がく時間は何分くらいがベストなのでしょうか?茹でた後にしばらく時間を置いて食べようとしたら、お団子のかたまりのようにくっついて食べ辛かったという悩みも解消するべく、そうめんがくっつかない方法に保存の仕方についてもまとめました。
食材

ピーマンの苦味を消す方法は?生で食べれるの?冷凍保存の仕方も

ピーマンといえば、子供が嫌いな野菜のベスト3の常連で、お子さんを持つお母さんも食べさせるのに一苦労しているのではないでしょうか?今回は、ピーマンの苦味を消す方法についてや、生でも食べれるのか?保存方法を常温・冷蔵・冷凍別にまとめました。
食材

モロヘイヤがスーパーに出回る時期は?生で食べることはできる?保存期間はどのくらい?

モロヘイヤがスーパーで購入できる時期っていつぐらいまでなのでしょうか?1年中購入できるイメージのないモロヘイヤは、生で食べることができるのか?葉だけでなく茎も食べれるのか?保存方法や保存期間を常温・冷蔵・冷凍別にまとめました。
果物

シャインマスカットがスーパーで出回る時期は?通販に激安商品はある?保存を長持ちさせる方法も

シャインマスカットは、スーパーではいつぐらいの時期から販売され値段はいくらくらいするのでしょうか?通販では激安や格安で手に入れられるお得商品があるのか?保存を長持ちさせる冷凍保存術についてもまとめました。
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